Pratique, la seringue d’injection pour viande Ruhhy vous aidera à préparer jambon, rôtis et charcuteries maison afin qu’ils soient uniformément salés et nettement assaisonnés aussi « à l’intérieur ». Grâce à sa capacité de 50 ml, à ses 3 aiguilles différentes en acier inoxydable et à son joint en caoutchouc, elle est idéale pour injecter rapidement et précisément de la saumure, des marinades et des assaisonnements.
Trois aiguilles différentes pour un usage plus large
Le pack comprend 3 aiguilles en acier inoxydable, chacune avec un design d’orifices différent. Vous pouvez ainsi choisir l’aiguille adaptée selon le type de viande et la densité de la marinade, et obtenir une meilleure répartition de la saumure à l’intérieur.
Capacité de 50 ml et dosage précis
La seringue d’une capacité de 50 ml avec marquages visibles permet de contrôler la quantité de marinade et de travailler plus précisément. Convient pour la préparation de jambon, rôtis et volaille.
Injection facile de marinade directement dans la viande
La marinade par injection apporte la saveur là où un simple badigeonnage ne peut pas atteindre. Elle aide à un salage plus rapide et plus uniforme, ainsi qu’à une saveur plus marquée et une viande plus juteuse.
La préparation maison de viande et de charcuteries est un excellent moyen de garder le contrôle sur la composition et le goût. Cette seringue d’injection pour marinade facilite le salage (saumurage) et l’assaisonnement : la saumure et les épices vont directement au centre de la viande, ce qui rend les résultats plus uniformes, plus rapides, et la viande plus juteuse.
Dans l’emballage, vous trouverez la seringue et 3 aiguilles différentes (chacune avec un nombre d’orifices différent), ce qui élargit les possibilités d’utilisation selon la densité de la marinade et le type de viande. Après usage, il suffit de laver et de sécher toutes les pièces – le produit est conçu pour un usage répété.
Principaux avantages :
- Salage et assaisonnement uniformes de la viande de l’intérieur
- 3 types d’aiguilles pour différents usages (différentes dispersions de la saumure)
- Joint en caoutchouc pour une meilleure étanchéité et un travail plus propre
- Dosage précis grâce aux graduations et à la capacité de 50 ml
- Entretien facile – convient à un usage répété
Spécifications
- Marque
- Ruhhy
- Type
- Seringue d’injection pour la marinade / le salage de la viande
- Matériau
- PCTG; autres : PP + acier inoxydable + silicone; aiguilles : acier inoxydable
- Capacité
- 50 ml
- Fixation des aiguilles
- Luer
- Nombre d’aiguilles dans l’emballage
- 3
- Dimensions
- 7,7 × 23 × 3,5 cm
- Poids
- 0,092 kg
- Poids (avec emballage)
- 0,125 kg
- Contenu de l’emballage
- Seringue, 3 aiguilles
- Fabricant
- Maxy Sp. z o. o., Gniewomierz 173, 59-241 Legnickie Pole, Pologne, www.maxy.eu, [email protected]
- Personne responsable dans l’UE
- Maxy Sp. z o. o., Gniewomierz 173, 59-241 Legnickie Pole, Pologne, www.maxy.eu, [email protected]
