Esperanza RISSOLE combine un hachoir à viande puissant avec une râpe pratique pour la cuisine de tous les jours. Grâce à son entraînement à vis métallique et à la lame en acier inoxydable, il traite les ingrédients rapidement et en profondeur. Trois grilles perforées (3, 5 et 7 mm) permettent d’ajuster précisément la finesse du hachage selon la recette.
Le coffret inclut un embout à saucisses, un embout à kebbe et trois tambours de râpe différents pour trancher et râper. La fonction avant/arrière aide en cas de bourrage et facilite l’entretien. Les inserts antidérapants maintiennent l’appareil bien en place pour un fonctionnement sûr.