La fonte épaisse garantit une température stable pour saisir parfaitement steaks, légumes et pommes de terre, et garde les plats chauds plus longtemps.
Idéale en cuisine comme en extérieur – fonctionne sur tous types de feux, y compris l’induction, au four, sur le gril et directement au-dessus du feu.
Deux becs latéraux permettent de verser avec précision sauces ou graisses et de servir facilement directement depuis la poêle.
La poêle en fonte universelle CAST LINE 15 cm est parfaite pour frire, mijoter et gratiner. La fonte chauffe uniformément, retient remarquablement la chaleur et assure des résultats juteux pour la préparation de viandes, légumes ou pommes de terre. Grâce à son format compact, elle est idéale pour le petit-déjeuner, les petites portions et le service directement à table.
Entièrement en fonte, elle supporte des températures élevées et convient à la cuisinière, au four, ainsi qu’au gril ou directement au feu. Deux becs latéraux facilitent l’écoulement des jus ou des sauces, tandis que la poignée confortable avec trou permet de l’accrocher. Pour une longue durée de vie, un entretien simple suffit : rincer, sécher soigneusement et huiler légèrement.
