La scelleuse sous vide Ruhhy avec balance combine deux fonctions pratiques dans un seul appareil compact. Elle permet de peser précisément les ingrédients, puis de les emballer sous vide afin de préserver plus longtemps leur fraîcheur, leur goût et leur arôme. Elle convient aux aliments secs comme humides et prend également en charge la marinade sous vide.
La double pompe, avec un débit de 9 l/min, crée une dépression allant jusqu’à -80 kPa et réduit le temps d’aspiration de l’air à 10 à 20 secondes. La scelleuse dispose de six modes de fonctionnement, notamment pour les aliments secs et humides, la marinade et le soudage seul. La fonction VAC est également destinée aux récipients, aux sachets refermables et aux bouchons de bouteille de vin.
L’appareil est homologué pour le contact avec les aliments et conforme aux normes européennes. L’élément de soudage chauffe pendant l’utilisation ; ne touchez pas la surface chaude. Utilisez l’appareil uniquement conformément à sa destination et débranchez-le toujours du secteur avant de le nettoyer.
