De fines perforations dans les parois améliorent la circulation de l’air et l’évacuation de la vapeur, pour une pâte qui cuit plus vite et devient bien croustillante sans ramollir.
Le cercle aide à former une bordure droite et précise. Il suffit de placer la pâte, d’aligner, puis de retirer facilement après cuisson.
La construction stable en inox maintient la forme pendant la cuisson et garantit une taille identique pour chaque tartelette.
Découvrez la préparation facile de tartelettes parfaitement formées, sucrées comme salées. Les parois perforées évacuent efficacement la vapeur, assurant une cuisson uniforme et des fonds délicieusement croustillants. La surface lisse facilite le démoulage après cuisson et les fonds se cuisent directement sur papier cuisson ou tapis en silicone.
Les cercles sont fabriqués en acier inoxydable durable, résistant aux hautes températures et gage d’une longue durée de vie. Chaque cercle a un diamètre de 8 cm et une hauteur de 2 cm – des dimensions idéales pour des mini-desserts élégants, des tartelettes à la crème, aux fruits ou des quiches salées.
