Le Cold Steel Pocket Bushman a été conçu par le coutelier Andrew Demko comme un couteau pliant résistant destiné aux conditions difficiles. Son design s’inspire du légendaire couteau Douk Douk, fabriqué depuis 1928 pour les colonies françaises d’Afrique et d’Asie. Grâce à sa construction robuste, il convient aux activités de plein air, au camping, à la randonnée ainsi qu’au port quotidien.
La lame lisse en acier inoxydable allemand trempé Cryo Quenched German 4116 s’ouvre à l’aide de picots ambidextres pour le pouce. Le mécanisme breveté Ram Safe Lock, qui utilise une barre d’acier massive tendue par un ressort, assure un verrouillage sûr pendant l’utilisation.
Le manche en acier inoxydable AISI 420 présente une construction monobloc réalisée à partir d’une seule pièce de tôle pliée. Le couteau est complété par un clip pratique pour le fixer à une poche et par un trou pour une dragonne.