Ce tonneau spacieux est conçu pour une fermentation du chou maison confortable et hygiénique. Grâce au plastique robuste et au couvercle à vis, il assure un environnement stable pour la fermentation et minimise le risque de contamination indésirable. Le volume de 60–65 l est idéal pour de plus grandes quantités de chou fermenté pour toute la famille.
Pour obtenir les meilleurs résultats, il est recommandé d’utiliser des sachets pour chou lors du remplissage, afin de maintenir la propreté et une pression uniforme. Le tonneau est facile à nettoyer, résistant et adapté à une utilisation répétée.