wüsthof classic ikon ensemble de couteaux dans un bloc, 9 pièces, frêne noir

Ce set complet de 9 pièces dans un bloc en bois accueille 7 couteaux, une fourchette à viande et un fusil à aiguiser – le tout soigneusement organisé pour une utilisation sûre et rapide. Les couteaux CLASSIC IKON bénéficient d’un double forgeage pour un équilibre parfait et un contrôle précis, les lames sont forgées en X50CrMoV15 et affûtées par robots CNC selon la méthode PEtec pour une acuité maximale et des performances régulières.

Les manches ergonomiques en POM avec âme entièrement métallique offrent confort et résistance à l’humidité comme à l’usure. Le bloc en bois de frêne teinté noir est un accessoire stylé pour la cuisine et protège le tranchant des couteaux. L’ensemble couvre toutes les tâches culinaires – de l’épluchage délicat à la découpe du pain en passant par le portionnage de la viande.

• Équipement complet : couteau d’office éplucheur, couteau à parer, couteau à trancher dentelé, couteau à jambon, santoku alvéolé, couteau de chef, couteau à pain, fusil à aiguiser et fourchette à viande droite.
• Acier et tranchant de premier plan : X50CrMoV15 avec PEtec pour une longue durée de vie et des coupes précises.
• Manipulation sûre et confortable : couteaux équilibrés avec double forgeage et manche ergonomique.
• Bloc design : frêne teinté noir qui protège le fil et maintient l’ordre sur le plan de travail.