Les parois plus hautes du wok aident à maintenir les ingrédients dans la poêle, simplifient le mélange et sont idéales pour le stir-fry, la cuisson sautée ainsi que la préparation de plus grandes portions en une seule fois.
Le revêtement antiadhésif limite l’adhérence des aliments, facilite le retournement et permet de cuisiner avec moins de matière grasse – pratique au quotidien.
La surface lisse antiadhésive s’entretient facilement : après la cuisson, il suffit de laver la poêle, ce qui fait gagner du temps et de l’effort.
Misez sur une poêle wok qui gère aussi bien la cuisine du quotidien que les dîners rapides. Sa forme au profil plus profond et au bord plus haut est parfaite pour mélanger les ingrédients avec dynamisme et obtenir une cuisson homogène – des légumes et des nouilles jusqu’à la viande et aux sauces.
Le revêtement antiadhésif de la gamme Grande Combi améliore le confort à la cuisson comme à l’entretien. Vous pouvez l’utiliser pour saisir, faire revenir, dorer et cuire à l’étouffée, avec moins de matière grasse, sans que les aliments n’attachent inutilement.
Principaux avantages :
