Le mécanisme à pression pratique permet de tamiser facilement les ingrédients secs « par dose » et de mieux contrôler la préparation lors de la cuisson et de la décoration.
Le tamis aide à aérer la farine, à tamiser uniformément le cacao ou le sucre et à éliminer les grumeaux, pour obtenir des pâtes et des crèmes plus fines et plus lisses.
L'acier inoxydable résiste à une utilisation courante en cuisine et le tamis se nettoie facilement – un accessoire idéal pour la pâtisserie quotidienne.
Le tamis mécanique en acier inoxydable est un accessoire fiable pour la pâtisserie quotidienne. Sa maille fine élimine efficacement les grumeaux et aère la farine, ce qui donne aux mélanges une consistance plus fine et à la pâte obtenue une texture plus légère et plus lisse. La pression de la poignée permet un tamisage « par dose », facilitant le travail lors de la préparation des pâtes, des crèmes et des glaçages.
Il est également très pratique pour saupoudrer rapidement du sucre glace, par exemple sur les gâteaux, les crêpes ou les biscuits de Noël. Sa fabrication en acier inoxydable est résistante, adaptée à une utilisation courante en cuisine et facile à nettoyer.
Principaux avantages :
