Louche gastro en acier inoxydable pratique pour servir et portionner confortablement soupes, sauces et bouillons. Grâce à sa longueur de 55 cm, vous atteignez en toute sécurité les marmites et casseroles profondes, réduisez le contact de la main avec la vapeur et améliorez le confort de travail en cuisine professionnelle.
Cette louche gastro en acier inoxydable est conçue pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. La finition inox est hygiénique, résistante et adaptée à un usage fréquent lors du service comme lors de la préparation de plats liquides.
Avec un diamètre de la partie de service de 14 cm, elle offre une bonne capacité pour un service rapide et un débit fluide. Le long manche de 55 cm facilite le travail avec des récipients plus profonds et aide à garder les mains à une distance sûre de la chaleur.
Utilisations recommandées :
- soupes, bouillons
- sauces et jus
- autres plats liquides en restauration
Spécifications
- Type
- Louche (gastro)
- Matériau
- Acier inoxydable
- Longueur
- 55 cm
- Diamètre de la partie de service
- 14 cm
- Utilisation
- Soupes, sauces, bouillons et autres plats liquides
- Destination
- Restauration professionnelle
- Entretien
- Nettoyage facile (adapté à l’entretien courant en restauration)
