La passoire en acier inoxydable TORO est un accessoire de cuisine polyvalent pour la préparation quotidienne des repas et la friture. Sa forme ronde et peu profonde ainsi que sa maille fine permettent de retenir facilement les ingrédients de petite taille, comme le quinoa, les légumineuses, les herbes aromatiques ou les petits fruits. Elle peut également servir à retirer la viande, les légumes et les épices des bouillons maison.
Pour la friture, elle s’utilise comme une écumoire pratique dans une poêle ou un wok. Elle permet de retirer facilement les frites, les croquettes, les escalopes panées, les beignets, les crevettes, les nouilles ou les aliments en tempura de l’huile chaude, puis de laisser s’égoutter l’excédent de graisse.
