Ce vin blanc s’appuie sur l’association éprouvée du Pinot gris et du Chardonnay. Le Pinot gris apporte plus de matière et une trame fruitée délicatement épicée, tandis que le Chardonnay ajoute de la souplesse et une sensation plus ronde en bouche. Le résultat est un vin harmonieux, idéal au quotidien comme pour des accords mets-vins très variés.
En bouche, on retrouve typiquement des notes fruitées telles que la pomme, la poire ou les agrumes, avec une fraîcheur plaisante et une finale moyennement longue. Pour une expérience optimale, servez-le bien frais afin de mettre en valeur les arômes et son caractère vif.
Conseils d’accords :
