Ce couteau à pain de la gamme Böker Manufaktur Forge Wood est conçu pour une découpe confortable et précise, même sur des pains à croûte ferme. La lame dentelée vient à bout des surfaces dures et aide en même temps à conserver une coupe nette sans écraser inutilement la mie.
La lame est fabriquée en acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15 et traverse l’ensemble du couteau (full-tang), ce qui contribue à la solidité et à l’équilibrage. Le manche en bois d’érable est complété par trois rivets en acier inoxydable.
Avertissement d’entretien : ce couteau ne convient pas au lave-vaisselle.
