La pierre réfractaire absorbe l’humidité de la pâte et contribue à une cuisson uniforme ainsi qu’à un résultat croustillant.
Le support en fil métallique argenté résistant permet de manipuler la pierre plus facilement et de la transporter en toute sécurité.
La pierre convient non seulement à la pizza, mais aussi aux biscuits, petits pains, chaussons et autres produits de boulangerie maison.
La pierre réfractaire Orion pour pizza avec support est un ensemble pratique en deux parties destiné aux amateurs de pizza maison. Lors de la cuisson, la pierre réfractaire absorbe l’humidité de la pâte, favorise une répartition uniforme de la chaleur et aide à obtenir une base agréablement croustillante, semblable à celle d’une pizza cuite au four traditionnel.
En plus de la pizza, vous pouvez également utiliser la pierre pour cuire des biscuits, des petits pains, des chaussons et d’autres produits de boulangerie. Le support résistant en fil métallique argenté est équipé de poignées pour faciliter le transport.
Recommandations d’utilisation et d’entretien :
Produit original de la marque tchèque Orion, fabriqué conformément aux normes européennes.
