La plaque est fabriquée en acier résistant avec un revêtement émaillé qui supporte les températures élevées, résiste aux rayures et se nettoie facilement.
Cette plaque pratique convient pour les pizzas, les pâtisseries, le pain, la viande, les légumes et les plats gratinés. Elle convient aux fours électriques et à gaz.
Les parois légèrement surélevées contribuent à empêcher la pâte, la sauce ou la garniture de déborder et facilitent la manipulation sûre de la plaque.
Cette plaque de cuisson rectangulaire, aux dimensions extérieures de 36 × 28 × 2,5 cm, offre suffisamment d’espace pour les pâtisseries maison, le pain et les plats gratinés consistants. Ses dimensions intérieures de 32 × 26 × 2 cm conviennent à la préparation pratique de plats dans un four électrique ou à gaz.
Le revêtement émaillé résiste aux températures élevées et aux rayures. Sa surface lisse limite l’adhérence des aliments et facilite le nettoyage après utilisation. La plaque peut également être lavée au lave-vaisselle en toute sécurité.
Les bords légèrement surélevés aident à maintenir la pâte, la garniture et la sauce à l’intérieur de la plaque tout en facilitant son transport. Elle convient particulièrement pour :
