Moule à pain robuste en fonte avec revêtement émaillé et couvercle hermétique pour une forme parfaite et des résultats juteux. Répartition uniforme de la chaleur, longue accumulation, volume 3 l, dimensions 35 × 14 × 11 cm (sans couvercle), hauteur avec couvercle 14 cm. Convient au four et à tous types de cuisinières, y compris l’induction.
Cuisson uniforme grâce à la fonte massive
Le corps en fonte accumule et diffuse parfaitement la chaleur pour une croûte croustillante et une mie moelleuse. Idéal pour le pain, les cakes et les terrines.
Couvercle pratique pour une forme parfaite
Le couvercle hermétique retient la vapeur, favorise la pousse et aide à obtenir une forme régulière de pain de mie.
Émail résistant, entretien facile
L’intérieur noir et l’extérieur rouge émaillés sont durables, hygiéniques et naturellement moins adhérents pour une cuisson et un nettoyage aisés.
Ce moule rectangulaire en fonte avec revêtement émaillé est idéal pour cuire le pain, le pain de mie, les babkas, cakes, pain d’évêque, terrines ainsi que de petits plats gratinés. La fonte diffuse la chaleur de manière uniforme et la conserve longtemps, ce qui permet d’obtenir une croûte croustillante et une mie moelleuse.
La couche émaillée résistante avec intérieur noir est facile à entretenir et naturellement moins adhérente. Le couvercle aide à retenir la vapeur pour une meilleure pousse et une belle forme de miche. Deux poignées latérales assurent un transport sûr.
- Utilisation polyvalente : pain, terrines, pain de viande, pâtes gratinées, légumes et viandes.
- Haute résistance thermique : four, gaz, électricité, vitrocéramique, halogène et induction.
- Longue durée de vie : fonte massive, émail de qualité, design intemporel rouge.
Spécifications
- Matériau
- fonte avec revêtement émaillé (intérieur noir, extérieur rouge)
- Type
- moule à pain rectangulaire / rôtissoire avec couvercle
- Volume
- 3 l
- Dimensions du moule (sans couvercle)
- 35 × 14 × 11 cm
- Hauteur avec couvercle
- 14 cm
- Sources de chaleur adaptées
- gaz, électricité, vitrocéramique, halogène, induction
- Utilisation au four
- oui, haute résistance thermique
- Poignées
- 2 poignées latérales pour un transport sûr
- Surface
- caractère antiadhésif grâce à l’émail, entretien facile
- Couleur
- rouge (extérieur), noir (intérieur)
- Adapté pour
- pain, pain de mie, terrine, pain de viande, plats gratinés
- Marque
- Vilde (gamme Cast Enamel)
