Le cercle peut être ajusté en continu à la taille souhaitée du gâteau ou du dessert, dans une plage de 16 à 30 cm. Le mécanisme de verrouillage aide à maintenir le diamètre réglé pendant la préparation.
Les repères clairement visibles à l'intérieur du cercle facilitent le réglage rapide et précis du diamètre choisi, sans avoir à l'estimer.
Sa conception haute offre suffisamment d'espace pour plusieurs couches de biscuit, de crème ou de mousse et contribue à créer des desserts parfaitement formés.
Le cercle à pâtisserie Zortiva est un accessoire pratique pour la pâtisserie domestique comme professionnelle. Sa conception réglable permet de choisir un diamètre compris entre 16 et 30 cm, de sorte qu'un seul cercle remplace plusieurs moules à gâteaux distincts. Sa forme ronde convient aux gâteaux classiques, aux biscuits, aux cheesecakes ainsi qu'aux desserts à étages.
La hauteur de 15 cm offre suffisamment d'espace pour réaliser de spectaculaires gâteaux hauts. La graduation intérieure facilite le réglage précis du diamètre et les 2 clips aident à maintenir fermement le cercle lors du montage ou du refroidissement du dessert. L'acier inoxydable résistant est conçu pour une utilisation répétée.
